Бурятская кухня
Бухлёр
Баранина из Бурятии на косточке, мягкий картофель и наваристый бульон.

560 ₽550–600 г
ЗаказатьИстория блюда
«Бывало, вернёшься к вечеру: руки озябли, говорить не хочется. А тебе уже придвигают пиалу горячего бульона. Сделаешь глоток, другой — и начинаешь рассказывать, где был, кого встретил. Поэтому я гостя сначала за стол зову. Пусть согреется, поест. Хорошая беседа сама придёт, когда в доме пахнет ужином.»
— Старый Бато, «С дороги»
Старый Бато · культурный проводник
Старый Бато
Старый Бато расскажет о «Бухлёр»…
QR-код блюда
Ведёт на страницу «Бухлёр», не на видео
https://darinhk.ru/dari/dish/sup-bukhler